Bento de Printemps
LE NOUVEAU BENTO
« FRAÎCHEUR DE PRINTEMPS »
Velouté de petits pois à la japonaise.
Taboulé de chou-fleur, piquillos, maquereaux à l’orange.
Pain vapeur façon burger, polenta frite, tagliatelles d’asperges crues.
Carpaccio de saumon frais en salade, anchois,
pignons de pin, vinaigrettes aux épices.
Vichyssoise d’asperges, gelée de prune, pousses tendres
Servi du lundi au samedi de 12h à 14h, possibilité de réservation.
18€ TTC le repas complet
*Pas de Bento le dimanche 20 et lundi 21 avril